每周菜谱登记(第12周) |
星期 | 年龄 | 菜谱 | 午点 | 特殊儿童 |
早点 | 午餐 | 过敏菜 | 营养菜 |
主食 | 菜 | 汤 | 水果 |
5/13/2024 | 托班 | 牛奶、花色饼干 | 玉米饭 | 酱爆土豆胡萝卜牛腩(土豆丁、胡萝卜丁、牛腩丁)、清炒蓬蒿菜 | 南瓜鸡枞菌粉皮汤 | 桑葚 | 小花卷、红豆薏米水 | 汤去豆制品 | 小红薯(红心) |
一 | 幼班 | 牛奶、花色饼干 | 玉米饭 | 酱爆土豆胡萝卜牛腩(土豆块、胡萝卜块、牛腩块)、清炒蓬蒿菜 | 南瓜鸡枞菌粉皮汤 | 桑葚 | 小花卷、红豆薏米水 | 汤去豆制品 | 小红薯(红心) |
| 托班:90ML 5g;小班:100ML 5-6g;中班:110ML 6-7g;大班:120ML 7-8g | 托班:55g;小班:60g;中班:65g;大班:70g 备注:有粗粮去掉400g/500g大米 牛腩48g、土豆17g、胡萝卜14g;蓬蒿菜62g;南瓜14g、鸡枞菌8g、粉皮15g; | 桑葚4.6g | 小花卷13g、红豆8g、薏米4g | 南瓜14g、鸡枞菌8g | 小红薯20g |
5/14/2024 | 托班 | 牛奶、花色饼干 | 大米饭 | 五彩虾仁(青豆、粟米、胡萝卜、虾仁、香菇)、韭黄肉丝炒豆干 | 三鲜汤(肉片、蟹味菇、枸杞、鸡蛋、鸡毛菜、粉丝) |
| 肉松粥、兰花干 | 清蒸小肉圆;菜去豆制品;汤去蛋和豆制品 | 红烧小肉丸 |
二 | 幼班 | 牛奶、花色饼干 | 大米饭 | 油爆虾(基围虾、香葱)、韭黄肉丝炒豆干 | 三鲜汤(肉片、蟹味菇、枸杞、鸡蛋、鸡毛菜、粉丝) |
| 肉松粥、兰花干 | 清蒸小肉圆;菜去豆制品;汤去蛋和豆制品 | 红烧小肉丸 |
| 托班:90ML 5g;小班:100ML 5-6g;中班:110ML 6-7g;大班:120ML 7-8g | 托班:55g;小班:60g;中班:65g;大班:70g 备注:有粗粮去掉400g/500g大米 虾仁50g、青豆11g、粟米11g、胡萝卜20g、香菇14g;基围虾50g;豆干10g、韭黄55g;枸杞1.7g、肉片4g、蟹味菇3g、鸡蛋3g、鸡毛菜14g、葱2g、粉丝7g |
| 肉松6g、大米15g、兰花干10g | 小肉圆20g;韭黄55g;枸杞1.7g、肉片4g、蟹味菇3g、鸡毛菜14g、葱2g | 小肉丸20g |
5/15/2024 | 托班 | 牛奶、花色饼干 | 血糯米饭 | 黄焖鸭腿丁(蒜头、鸭腿丁、茭白)、西兰花胡萝卜炒千叶豆腐 | 枸杞蹄膀芸豆黑木耳汤 | 黑夏葡萄 | 冰糖鸡头米山药粥 | 菜和汤去豆制品 | 窝窝头 |
三 | 幼班 | 牛奶、花色饼干 | 血糯米饭 | 黄焖鸭腿块(蒜头、鸭腿块、茭白)、西兰花胡萝卜炒千叶豆腐 | 枸杞蹄膀芸豆黑木耳汤 | 黑夏葡萄 | 冰糖鸡头米山药粥 | 菜和汤去豆制品 | 窝窝头 |
| 托班:90ML 5g;小班:100ML 5-6g;中班:110ML 6-7g;大班:120ML 7-8g | 托班:55g;小班:60g;中班:65g;大班:70g 备注:有粗粮去掉400g/500g大米 鸭腿丁46g、鸭腿块66g、蒜头3g、茭白14g;西兰花48g、胡萝卜10g、千叶豆腐10g;枸杞1.7g、蹄膀10g、芸豆7g、黑木耳1.5g、葱2g | 黑夏葡萄46g | 冰糖6g、鸡头米10g、山芋14g、大米10g | 西兰花48g、胡萝卜10g;枸杞1.7g、蹄膀10g、黑木耳1.5g、葱2g | 窝窝头20g |
5/16/2024 | 托班 | 牛奶、花色饼干 | 大米饭 | 番茄蛋酪、西葫芦香菇素火腿 | 奶白鲫鱼萝卜汤(鲫鱼、老豆腐、香葱、枸杞、白萝卜) |
| 豆沙包、香糯藕粉 | 番茄炒肉片、菜和汤去豆制品 | 小素鸡 |
四 | 幼班 | 牛奶、花色饼干 | 大米饭 | 番茄蛋酪、西葫芦香菇素火腿 | 奶白鲫鱼萝卜汤(鲫鱼、老豆腐、香葱、枸杞、白萝卜) |
| 豆沙包、香糯藕粉 | 番茄炒肉片、菜和汤去豆制品 | 小素鸡 |
| 托班:90ML 5g;小班:100ML 5-6g;中班:110ML 6-7g;大班:120ML 7-8g | 托班:55g;小班:60g;中班:65g;大班:70g 备注:有粗粮去掉400g/500g大米 鸡蛋41g、番茄28g;西葫芦55g、香菇10g、素火腿7g;鲫鱼14g、白萝卜14g、葱2g、枸杞1.7g、老豆腐16g |
| 豆沙包30g、藕粉10g | 番茄28g、肉片45g;、西葫芦55g、香菇10g;鲫鱼14g、白萝卜14g、葱2g、枸杞1.7g | 小素鸡20g |
5/17/2024 | 托班 | 牛奶、花色饼干 | 拌面 | 老上海葱油拌面(葱花、面条、白芝麻)清炒杭白菜、卤蛋(鹌鹑蛋)、八宝饭 | 酸辣汤(肉丝、豆腐、黑木耳、金针菇、胡萝卜、香菜) |
| 羊角包、高乐高、香蕉 | 清炒鱼片 | 清炒鱼片 |
五 | 幼班 | 牛奶、花色饼干 | 拌面 | 老上海葱油拌面(葱花、面条、白芝麻)清炒杭白菜、卤蛋(鹌鹑蛋)、八宝饭 | 酸辣汤(肉丝、豆腐、黑木耳、金针菇、胡萝卜、香菜) |
| 羊角包、高乐高、香蕉 | 清炒鱼片 | 清炒鱼片 |
| 托班:90ML 5g;小班:100ML 5-6g;中班:110ML 6-7g;大班:120ML 7-8g | 托班:55g;小班:60g;中班:65g;大班:70g 备注:面条34g;白芝麻2g、葱花3g;杭白菜55g;鹌鹑蛋48g;八宝饭30g;肉丝8g、豆腐22g、黑木耳1.6g、金针菇8g、胡萝卜7g、香菜6g |
| 羊角包36g、高乐高6g、香蕉100g | 黑鱼片50g | 黑鱼片20g |